Aveneu Park, Starling, Australia

我校教师参编的《Postharvest Pathology》由国际著名出版社Springer公开出版发行

由我校食品科学与工程学院毕阳教授、李永才副教授、葛永红讲师和王毅助教联合参编的《Postharvest Pathology》(采后病理学)一书近日由国际著名出版社Springer公开出版发行(ISBN 978-1-4020-8929-9)。

该书由以色列著名国际采后病理学家Dov Prusky博士和意大利都灵大学M. Lodovica Gullino教授共同主编。全书共14章,全面论述了采后病理方面的最新研究现状与成果,由美国、以色列、意大利和西班牙等国科学家分别贡献完成,我校教师应邀参编了第3章“Induced Resistance in Melons by Elicitors for the Control of Postharvest Diseases”(采用诱导抗性技术控制甜瓜的采后病害)。这是毕阳教授领导的采后生物学与技术研究团队继07年应邀在《Stewart Postharvest Review》上发表综述“Induced resistance in postharvest fruits and vegetables by chemicals and its mechanism”(采后果蔬的化学诱抗及其机理)后,在采后病害诱导抗性研究方面的又一贡献。

Springer是目前全球自然科学、工程技术和医学领域最大的图书出版社和第二大学术期刊出版社。